Le GayVin arrive...

  L'été arrive, j'vous jure, la Grenouille annonce son retour pour le week-end prochain. Beau temps, soleil, chaleur, piscine, parasol, lunettes noires, apéro, brochettes, salades et vin ! Un bon rosé bien frais...
 Après une première tentative faite par un viticulteur dans les vignobles des Pays de Loire, sans réel succès, voilà qu'un autre producteur de l'Aude, par ailleurs oenologue exerçant à la faculté de Montpellier, Jacques-Edouard Pailles, vient d'élaborer un nouveau vin rosé pétillant plus particulièrement destiné à la clientèle homosexuelle (d'où son nom Le GayVin), à partir de différents cépages (Carignan, Cinsault, Ugni, Cabernet et/ou Muscat) assemblés pour lui donner une robe rose très prononcée et un goût équilibré...
 "Souvent esthètes, appréciant les belles et bonnes choses, possédant des moyens financiers importants car n'ayant pas d'enfants [?] mais développant des fêtes groupées alors que les impératifs de la vie font que les gens restent plutôt chez eux, l'idée m'est venue de proposer au monde gay un produit festif. Dans un premier temps je commercialiserai un millier de bouteilles et suivront immédiatement 11000 cols sur ce marché clairement ciblé." dixit J.-E. Pailles.
 Après 2 années d'études sur le produit et son marché potentiel, le GayVin, Tendres Bulles, est désormais en vente chez les bons cavistes directement auprès du producteur.

 A servir bien frais (5° ?) et à consommer avec modération !